在决战决胜脱贫攻坚的征程中，产业扶贫是最直接、最有效的办法，也是增强贫困地区造血功能、帮助群众就地就业的长远之计。通城县麦市镇立足本地实际，积极引进和扶持小微企业发展，其中俊彩豆制品微工厂以其独特的产业模式和显著的带贫成效，成为当地扶贫领域的一抹亮色。
走进麦市镇俊彩豆制品微工厂的生产车间，机器轰鸣，豆香四溢，工人们正有条不紊地忙碌在各自的岗位上——浸泡、磨浆、点卤、压制、切割、包装，一道道传统工序在现代工艺的加持下高效运转。这家看似规模不大的微工厂，却承载着周边数十户贫困家庭的脱贫希望。
立足特色，小豆制品做成大产业
麦市镇素有制作豆制品的传统，当地水质优良、大豆品质上乘，腐竹、豆皮、豆腐等产品在周边地区小有名气。俊彩豆制品微工厂正是依托这一资源优势，将传统手艺与市场化运营相结合。工厂主要生产传统手工腐竹、油豆腐及鲜豆腐等系列产品，日加工黄豆量达到上千斤，产品除供应通城本地市场外，还辐射至湖北咸宁、江西修水等周边区县，供不应求。
就业增收，微工厂撑起脱贫梦
“一边照顾家里老人小孩，一边在厂里上班，每个月能挣到两千多块钱，日子比以前强多了。”在俊彩豆制品厂务工的建档立卡贫困户王大姐笑着说道。
像王大姐这样在微工厂实现就近就业的贫困群众还有二十余人。俊彩豆制品微工厂的的负责人介绍，工厂用工优先面向本镇有劳动能力的贫困户和留守妇女，根据不同岗位，人均月收入在1800元至3000元之间。为了让贫困群众快速上手，工厂还安排了老师傅手把手传授豆制品制作技艺，做到“培训一人、上岗一人、脱贫一户”。这种“微工厂+贫困户”的就业扶贫模式，巧妙解决了贫困群众务工与顾家之间的两难矛盾。
利益联结，打通扶贫产业链条
除了吸纳就业，俊彩豆制品微工厂还积极探索多种利益联结机制。一方面，工厂与周边村的贫困户签订大豆保底收购协议，引导贫困群众利用闲置土地种植优质黄豆，由工厂统一提供种子和技术指导，再以高于市场价的价格回收，调动了贫困户发展种植的积极性。仅在麦市镇及周边村庄，就已带动50余户农户种植黄豆200余亩，户均年增收千元以上。另一方面，工厂积极将产业链向村集体经济延伸，与村集体合作建设原料基地，壮大了村集体经济收入，实现了企业、农户和村集体多方共赢。
送岗上门，微工厂彰显大担当
在脱贫攻坚的关键时期，俊彩豆制品微工厂还设置了一批特殊岗位——针对年老体弱、难以外出务工的贫困群众，开设专门分拣包装岗位，工序相对轻松；还为部分残疾人提供可以在家完成的腐竹计量封装等手工活，定时到户收发结算，真正将就业机会送到群众家门口。
“扶贫不是简单地给钱给物，关键是激活大家的干劲，让他们有一份体面持续的收入。”工厂负责人如是说。正是这份质朴而深沉的社会责任感，让俊彩豆制品微工厂在扶贫领域汇聚起源源不断的动力。
随着通城县脱贫攻坚工作进入决战决胜阶段，以俊彩豆制品微工厂为代表的扶贫微工厂正在麦市镇乃至全县范围发挥越来越重要的“造血”作用。一口锅、一把豆、一群人的勤劳笃行，在党和国家扶贫政策的春风吹拂下，正交织成一幅浓墨重彩的产业脱贫画卷。这道满溢乡情的白白豆制品，也正做出了一份实实在在的脱贫高质量成绩单。
